枕の横に付いているコードで高さを調節。 付属の収納袋に入れればコンパクトに。 ｢ふかふかで寝心地抜群。洗濯機で丸洗いもできます。ドライブやキャンプ、旅行のお供に」。 良質なメリノウール使用。極寒のスカンジナビアでアウトドアを楽しむ必需品。

南インド料理店「エリックサウス」を手掛けるほか、食についての著書多数。著書に『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』（新潮社）など。 嬉しかった贈りもの：沖縄・玉那覇味噌醤油の「王朝みそ」。